टी टेस्टर वे कुशल विशेषज्ञ होते हैं, जिनका मुख्य कार्य चाय के विशेष नमूने की गुणवत्ता का मूल्यांकन करना होता है। टी टेस्टर को न केवल चाय की गुणवत्ता का निर्धारण करना होता है, बल्कि वह विभिन्न प्रकार की चाय के बीच भिन्नताओं को भी स्पष्ट करने का दायित्व निभाते हैं।
व्यक्तिगत क्षमताएं
• आप विवरणों पर ध्यान देते हों।
• आप स्वतंत्र रूप से काम करने में अच्छे हों।
• आपको वस्तुओं को संयोजित करना पसंद हो।
प्रवेश मार्ग
1. विज्ञान वर्ग (भौतिक विज्ञान , रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान) में 10 + 2 उत्तीर्ण करें।
2. वनस्पति विज्ञान/बागवानी/कृषि विज्ञान/खाद्य विज्ञान या अन्य संबंधित क्षेत्रों में स्नातक (बी.एससी.) करें। अथवा
स्नातक के बाद उसी या संबंधित क्षेत्र में स्नातकोत्तर (एम.एस.सी.) करें। अथवा
स्नातक के बाद टी टेस्टर का सर्टिफिकेट पाठ्यक्रम करें।
कृपया नामांकन के दौरान पाठ्यक्रम अवधि की जांच करें।
शैक्षिक संस्थान
संस्थानों की यह सूची केवल सांकेतिक है।
संस्थान
1. बिड़ला इंस्टीट्यूट ऑफ फ्यूचरिस्टिक स्टडीज, कोलकाता, पश्चिम बंगाल
2. डिप्रास इंस्टीट्यूट ऑफ प्रोफेशनल स्टडीज, कोलकाता, पश्चिम बंगाल
3. भारतीय वृक्षारोपण प्रबंधन संस्थान, बेंगलुरु, कर्नाटक
4. उत्तर बंगाल विश्वविद्यालय, सिलीगुड़ी, दार्जिलिंग, पश्चिम बंगाल
5. एनआईटीएम, सिलीगुड़ी, दार्जिलिंग, पश्चिम बंगाल
6. असम कृषि विश्वविद्यालय, जोरहाट, असम
7. चौ. सरवन कुमार कृषि विश्व विद्यालय (सीएसकेएचपीकेवी), पालमपुर, हिमाचल प्रदेश
8. उत्तर बंग कृषि विश्व विद्यालय, कूच बिहार पश्चिम बंगाल
9. तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय (टीएनएयू), कोयंबटूर, तमिलनाडु
10. एशियन स्कूल ऑफ टी, कोलकाता, पश्चिम बंगाल
फीस
अनुमानित पाठ्यक्रम शुल्क रुपए 24,000-1,00,000* के बीच है।
*उपरोक्त आंकड़े अनुमानित हैं। यह अलग-अलग संस्थानों में भिन्न हो सकते हैं।
छात्रवृत्ति/ऋण
छात्रवृत्ति
• सभी नवीनतम जानकारियों के लिए राष्ट्रीय छात्रवृत्ति पोर्टल http://www.scholarships.gov.in पर जाएं। इस पोर्टल के अंतर्गत केंद्र के विभिन्न विभागों, यू.जी.सी./ए.आई.सी.टी.ई. योजनाओं और राज्य शासन की योजनाएं प्रस्तुत की जाती हैं।*
• योग्यता के आधार पर संस्थानों द्वारा भी छात्रवृत्तियां उपलब्ध कराई जाती हैं।*
*(इन छात्रवृत्तियों की उपलब्धता समय-समय पर भिन्न हो सकती है।)
ऋण
• विद्यालक्ष्मी, http://www.vidyalakshmi.co.in , शिक्षा ऋण लेने के इच्छुक विद्यार्थियों के लिए एक पोर्टल है। यह पोर्टल वित्तीय सेवा विभाग (वित्त मंत्रालय), उच्च शिक्षा विभाग (शिक्षा मंत्रालय) और भारतीय बैंक संघ (आई.बी.ए.) के मार्गदर्शन में विकसित किया गया है , पोर्टल पर कभी भी विद्यार्थी बैंकों में शिक्षा ऋण आवेदनों को देख सकते हैं, आवेदन कर सकते हैं और शिक्षा ऋण की तथागत स्थिति के बारे में जानकारी हासिल कर सकते हैं।
• कुछ राज्यों में कम ब्याज दर पर विद्यार्थी क्रेडिट कार्ड भी उपलब्ध हैं, उदाहरण के लिए, पश्चिम बंगाल, ओडिशा, बिहार, आदि।
• सभी बैंक शिक्षा ऋण प्रदान करते हैं।
आप कहाँ पर कार्य करेंगे
कार्य स्थल: चाय कंपनियां।
कार्य वातावरण: यह डेस्क जॉब नहीं है। आपको चाय बागान श्रमिकों की एक टीम की देखरेख करने की संभावना है। स्थानीय यात्रा इस कार्य भूमिका का हिस्सा नहीं है। अंशकालिक कार्य और संविदात्मक नौकरियां मिलने की संभावना है। कंपनियां आमतौर पर सप्ताह में 6-7 दिन और हर दिन 8-9 घंटे काम करती हैं। यह कंपनी-दर-कंपनी भिन्न हो सकता है।
इस क्षेत्र में विशेष आवश्यकता समूह वालों के लिए कार्य के अवसर उपलब्ध हैं।
स्निग्धा मनचंदा भारत की पहली प्रमाणित चाय परिचारक, चाय चखने वाली और चाय सलाहकार हैं। उन्होंने वर्ष 2013 में अपनी कंपनी टी ट्रंक की स्थापना की। उनका प्रशिक्षण श्रीलंका के एक प्रतिष्ठित चाय स्कूल से हुआ, जहां उन्होंने जापानी चाय मास्टर, नाओ कुमेकावा के मार्गदर्शन में अध्ययन किया। श्रीलंका के अनुभव के बाद, उन्होंने न्यूयॉर्क स्थित द स्पेशलिटी टी इंस्टीट्यूट में काम किया, जहाँ उन्होंने चाय मिश्रण की कला सीखी। इसके साथ ही, उन्होंने मुंबई विश्वविद्यालय से मार्केटिंग, ग्रामीण विपणन, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार, संगठनात्मक विकास, और मानव संसाधन में प्रबंधन अध्ययन (बी.एम.एस.) में स्नातक की डिग्री भी प्राप्त की है।:
टी टेस्टर
NCS Code: 7515.0100 | TST074• आप विवरणों पर ध्यान देते हों।
• आप स्वतंत्र रूप से काम करने में अच्छे हों।
• आपको वस्तुओं को संयोजित करना पसंद हो।
1. विज्ञान वर्ग (भौतिक विज्ञान , रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान) में 10 + 2 उत्तीर्ण करें।
2. वनस्पति विज्ञान/बागवानी/कृषि विज्ञान/खाद्य विज्ञान या अन्य संबंधित क्षेत्रों में स्नातक (बी.एससी.) करें।
अथवा
स्नातक के बाद उसी या संबंधित क्षेत्र में स्नातकोत्तर (एम.एस.सी.) करें।
अथवा
स्नातक के बाद टी टेस्टर का सर्टिफिकेट पाठ्यक्रम करें।
कृपया नामांकन के दौरान पाठ्यक्रम अवधि की जांच करें।
संस्थानों की यह सूची केवल सांकेतिक है।
संस्थान
1. बिड़ला इंस्टीट्यूट ऑफ फ्यूचरिस्टिक स्टडीज, कोलकाता, पश्चिम बंगाल
2. डिप्रास इंस्टीट्यूट ऑफ प्रोफेशनल स्टडीज, कोलकाता, पश्चिम बंगाल
3. भारतीय वृक्षारोपण प्रबंधन संस्थान, बेंगलुरु, कर्नाटक
4. उत्तर बंगाल विश्वविद्यालय, सिलीगुड़ी, दार्जिलिंग, पश्चिम बंगाल
5. एनआईटीएम, सिलीगुड़ी, दार्जिलिंग, पश्चिम बंगाल
6. असम कृषि विश्वविद्यालय, जोरहाट, असम
7. चौ. सरवन कुमार कृषि विश्व विद्यालय (सीएसकेएचपीकेवी), पालमपुर, हिमाचल प्रदेश
8. उत्तर बंग कृषि विश्व विद्यालय, कूच बिहार पश्चिम बंगाल
9. तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय (टीएनएयू), कोयंबटूर, तमिलनाडु
10. एशियन स्कूल ऑफ टी, कोलकाता, पश्चिम बंगाल
अनुमानित पाठ्यक्रम शुल्क रुपए 24,000-1,00,000* के बीच है।
*उपरोक्त आंकड़े अनुमानित हैं। यह अलग-अलग संस्थानों में भिन्न हो सकते हैं।
छात्रवृत्ति
• सभी नवीनतम जानकारियों के लिए राष्ट्रीय छात्रवृत्ति पोर्टल http://www.scholarships.gov.in पर जाएं। इस पोर्टल के अंतर्गत केंद्र के विभिन्न विभागों, यू.जी.सी./ए.आई.सी.टी.ई. योजनाओं और राज्य शासन की योजनाएं प्रस्तुत की जाती हैं।*
• योग्यता के आधार पर संस्थानों द्वारा भी छात्रवृत्तियां उपलब्ध कराई जाती हैं।*
*(इन छात्रवृत्तियों की उपलब्धता समय-समय पर भिन्न हो सकती है।)
ऋण
• विद्यालक्ष्मी, http://www.vidyalakshmi.co.in , शिक्षा ऋण लेने के इच्छुक विद्यार्थियों के लिए एक पोर्टल है। यह पोर्टल वित्तीय सेवा विभाग (वित्त मंत्रालय), उच्च शिक्षा विभाग (शिक्षा मंत्रालय) और भारतीय बैंक संघ (आई.बी.ए.) के मार्गदर्शन में विकसित किया गया है , पोर्टल पर कभी भी विद्यार्थी बैंकों में शिक्षा ऋण आवेदनों को देख सकते हैं, आवेदन कर सकते हैं और शिक्षा ऋण की तथागत स्थिति के बारे में जानकारी हासिल कर सकते हैं।
• कुछ राज्यों में कम ब्याज दर पर विद्यार्थी क्रेडिट कार्ड भी उपलब्ध हैं, उदाहरण के लिए, पश्चिम बंगाल, ओडिशा, बिहार, आदि।
• सभी बैंक शिक्षा ऋण प्रदान करते हैं।
कार्य स्थल: चाय कंपनियां।
कार्य वातावरण: यह डेस्क जॉब नहीं है। आपको चाय बागान श्रमिकों की एक टीम की देखरेख करने की संभावना है। स्थानीय यात्रा इस कार्य भूमिका का हिस्सा नहीं है। अंशकालिक कार्य और संविदात्मक नौकरियां मिलने की संभावना है। कंपनियां आमतौर पर सप्ताह में 6-7 दिन और हर दिन 8-9 घंटे काम करती हैं। यह कंपनी-दर-कंपनी भिन्न हो सकता है।
इस क्षेत्र में विशेष आवश्यकता समूह वालों के लिए कार्य के अवसर उपलब्ध हैं।
चाय प्रसंस्करण कार्यकर्ता → टी टेस्टर → बागान प्रबंधक
टी टेस्टर की आय रुपए 22,300-2,00,000* प्रतिमाह हो सकती है।
स्रोत: https://www.jobted.in/salary/sommelier
*उल्लेखित आय सांकेतिक एवं परिवर्तनीय है।
फील्ड के कुछ अनुभव
स्निग्धा मनचंदा भारत की पहली प्रमाणित चाय परिचारक, चाय चखने वाली और चाय सलाहकार हैं। उन्होंने वर्ष 2013 में अपनी कंपनी टी ट्रंक की स्थापना की। उनका प्रशिक्षण श्रीलंका के एक प्रतिष्ठित चाय स्कूल से हुआ, जहां उन्होंने जापानी चाय मास्टर, नाओ कुमेकावा के मार्गदर्शन में अध्ययन किया। श्रीलंका के अनुभव के बाद, उन्होंने न्यूयॉर्क स्थित द स्पेशलिटी टी इंस्टीट्यूट में काम किया, जहाँ उन्होंने चाय मिश्रण की कला सीखी। इसके साथ ही, उन्होंने मुंबई विश्वविद्यालय से मार्केटिंग, ग्रामीण विपणन, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार, संगठनात्मक विकास, और मानव संसाधन में प्रबंधन अध्ययन (बी.एम.एस.) में स्नातक की डिग्री भी प्राप्त की है।:
स्रोत- https://teatrunk.in/pages/about
*उपरोक्त जानकारी केवल प्रशिक्षण उद्देश्यों के लिए है और इसका उपयोग किसी व्यावसायिक लाभ के लिए नहीं किया जाएगा।